Wat is baksoda?
Natriumbicarbonaat is een wit, kristallijn poeder dat veelvuldig wordt gebruikt bij het bakken. Het werkt als een rijsmiddel en zorgt ervoor dat het deeg rijst. Maar naast de keuken wordt natriumbicarbonaat al eeuwenlang gebruikt vanwege de diverse gezondheidsvoordelen. Het is een natuurlijk middel dat kan helpen bij uiteenlopende problemen, van spijsverteringsproblemen tot huidirritaties.
Verlichting van brandend maagzuur
Een van de bekendste toepassingen van bakpoeder is het verlichten van brandend maagzuur . Als je ooit te veel pittig of vet eten hebt gegeten, heb je misschien wel eens dat onaangename brandende gevoel in je borst ervaren. Bakpoeder kan helpen het maagzuur te neutraliseren en zo snel verlichting bieden.
Om het te gebruiken, los je simpelweg een halve tot een hele theelepel bakpoeder op in een glas water en drink je het op. Dit kan vooral effectief zijn als je last hebt van stress of te veel hebt gegeten.
