De link tussen chiazaad en het risico op prostaatkanker wordt nog steeds bediscussieerd. Een studie uit 2010 suggereerde dat alfa-linoleenzuur (gevonden in chiazaadjes) het risico op prostaatkanker kan verminderen. Een recentere studie uit 2013 gaf echter aan dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 vetzuren, zoals chiazaad, de vorming van prostaatkanker kunnen bevorderen. Hoewel dit nog onzeker is, wordt aanbevolen om overmatig gebruik te vermijden totdat verder onderzoek is gedaan.
Eet niet meer dan 1,5 eetlepel twee keer per dag.
Hoewel chiazaad tal van gezondheidsvoordelen biedt, is het belangrijk om het niet te overdrijven. Een matige inname, ongeveer 1-1,5 eetlepel twee keer per dag, is over het algemeen voldoende. Zoals altijd wordt aanbevolen om ze een nacht te laten weken voor een betere vertering en optimale opname van voedingsstoffen.
Zie de rest op de volgende paginaHoewel chiazaad als superfood wordt beschouwd, is er meer onderzoek nodig om hun veiligheid in bepaalde bevolkingsgroepen te evalueren, zoals mensen met hoge triglyceriden, lage bloeddruk of zwangere vrouwen. Het is ook essentieel om niet alleen op vezels te vertrouwen en ze niet te veel te consumeren, zelfs niet als onderdeel van een dieet voor gewichtsverlies, omdat dit kan leiden tot een overmatige calorie-inname zonder de gewenste voordelen.
