5. Vochtretentie
Zwelling of vochtophoping: Eiwitten spelen een belangrijke rol bij het voorkomen van vochtophoping in weefsels, vooral in de voeten en enkels.
Oedeem kan ook een opgeblazen gevoel in de buik veroorzaken, met als kenmerkend symptoom een opgezette buik. Deze aandoening wijst echter op een vrij ernstig eiwittekort (en komt in ontwikkelde landen zelden voor).
6. Regelmatig ziek worden.
Vaak ziek worden betekent dat je een zwak immuunsysteem hebt, en immuuncellen bestaan uit eiwitten. Uit één onderzoek bleek met name dat oudere vrouwen die negen weken lang een kleine hoeveelheid eiwitten consumeerden, een significant zwakkere immuunrespons hadden.
7. Hersenmist
Hersenmist, vermoeidheid en concentratieproblemen kunnen verband houden met een eiwittekort. Eiwittekort kan ook van invloed zijn op stemming, angst en slaap.
