5. Groene thee:
Groene thee is rijk aan polyfenolen, met name epigallocatechine-3-gallaat (EGCG), dat een antioxiderende en ontstekingsremmende werking heeft. Deze stoffen kunnen de proliferatie van kankercellen helpen voorkomen en apoptose induceren. Regelmatige consumptie van groene thee is in verband gebracht met een verminderd risico op kanker, waaronder borst-, prostaat- en darmkanker.
6. Vette vis
Vette vis zoals zalm, makreel en sardines zijn uitstekende bronnen van omega 3-vetzuren. Deze gezonde vetten hebben ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen de groei van kankercellen remmen. Sommige studies suggereren dat een hogere inname van omega 3 geassocieerd is met een lager risico op darm- en prostaatkanker.
