Ingrediënten:400 g zalmfilets, in blokjes gesneden 
1 grote prei, in dunne plakjes gesneden 
1 wortel, in plakjes 
200 ml slagroom (30-36%) 
200 ml vis- of groentebouillon 
1 eetlepel boter 
1 eetlepel tarwebloem 
Zout en peper naar smaak 
Verse dille of bieslook ter garnering 
Voorbereiding:Bereiding van de ingrediënten:
Snijd de zalm in stukken. Breng op smaak met zout en peper en zet apart.
