Verlies 3 tot 4 kg in een week: dat is de belofte van dit express eierendieet!

Voedingsdeskundigen waarschuwen voor te strenge diëten en snel gewichtsverlies.

Eieren zijn een echt superfood! Naast een veelvoud aan goede voedingsstoffen (vitamine B12, D, fosfor, jodium, luteïne, enz.) leveren ze een maximum aan zogenaamde eiwitten met een hoge biologische waarde, omdat ze bestaan ​​uit acht « essentiële » aminozuren, dat wil zeggen aminozuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken en die we moeten eten.

In de praktijk leveren twee eieren 13 gram eiwit (ongeveer 20% van de dagelijkse behoefte van een vrouw) en staan ​​ze gelijk aan 100 gram vlees (1 kleine biefstuk). Deze eiwitdichtheid maakt ze bijzonder verzadigend.

Het eten van een hardgekookt of zachtgekookt ei bij het ontbijt is veel beter voor uw gezondheid (en uw figuur!) dan toast met jam of ontbijtgranen met honing. Het voorkomt namelijk de typische trek die rond 11:00 uur ontstaat en waardoor u naar vet of zoet grijpt.

Het ei: de ster van het dieet. Het is
dan ook niet verwonderlijk dat voedingsdeskundigen het bovenaan de lijst van ideale voedingsmiddelen plaatsen voor mensen die zich zorgen maken over hun gewicht. Naast de rijkdom aan eiwitten, die helpen bij het behoud van spiermassa, bevat het namelijk weinig calorieën (ongeveer 90 calorieën voor een gemiddeld ei van 60 gram). Dit is het geval voor Dr. Jean-Michel Cohen, die het in zijn nieuwste boek « De Cohen Methode » (eerste druk) tot de ster van zijn snelle dieet heeft gemaakt. Voordat hij met dit zeer strenge dieet begint, benadrukt de auteur vier punten:

Het eierdieet dient als start. « Het is eigenlijk een zeer snelle dieetreeks, zoals leden van het Savoir Maigrir-programma het noemen. Deze snelle formule, die gericht is op het verliezen van ongeveer 3 tot 4 kg in één week, maakt deel uit van het algehele afslankprotocol, anders komt het gewicht vanzelf terug.
Voortzetting moet correct worden uitgevoerd. Deze formule vermindert het energieverbruik met ongeveer 10 tot 15%, omdat het lichaam zich aanpast aan de effecten van het dieet. Daarom is het noodzakelijk om het programma strikt te volgen en geen genoegen te nemen met een snelle reeks diëten.
Het dieet moet van korte duur zijn. « Het is verstandig om deze fase te beperken tot acht dagen, zelfs als dit betekent dat het elke twee of drie maanden moet worden herhaald. Om vermoeidheid te voorkomen, kan het raadzaam zijn om multivitaminen (verkrijgbaar bij de apotheek) en, indien nodig, een of twee kaliumtabletten toe te voegen, vooral voor mensen met een tekort (na overleg met een arts).
Er zijn contra-indicaties: « diabetes, met name insuline-afhankelijke diabetes, zwangerschap, mensen die lijden aan dwangmatig overeten, ernstige hartritmestoornissen, lever- of nierschade. »
Het eierdieet: een
typische dag Bij nadere beschouwing blijkt dat er niet veel te eten valt en dat je echt gemotiveerd moet zijn om zo’n monodieet te volgen, zelfs voor een korte periode. Twee dingen ter verduidelijking: Dr. Cohen raadt aan om 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken, bij voorkeur mineraalwater, en de groenten die gebruikt worden om de bouillon te maken te eten als je honger hebt.