Die middagdip rond 3 uur. De plotselinge trek in iets zoets. De onverklaarbare prikkelbaarheid die uit het niets lijkt te komen. Dit zijn geen willekeurige kwaaltjes – het kan de stille taal van je lichaam zijn, een signaal van een disbalans die je niet kunt zien, maar wel degelijk kunt voelen.
De suikerconsumptie is in het moderne voedingspatroon ongemerkt toegenomen en zit vaak verstopt op plekken waar we het het minst verwachten: sauzen, brood, ‘gezonde’ snacks. En omdat het zelden als ‘suiker’ wordt bestempeld, moeten we goed luisteren naar de signalen van ons lichaam om te herkennen wanneer we te veel hebben gegeten.
Hoeveel is te veel? En nog belangrijker: hoe weet je dat je die grens overschreden hebt?
🍬 Niet alle suikers dragen hetzelfde masker
