Deze Hashbrown Chicken Casserole is het toonbeeld van troostvoedsel – stevig, romig, kaasachtig en ongelooflijk bevredigend. Met malse geraspte kip, krokante hashbrowns en een rijke, hartige saus, allemaal tot gouden perfectie gebakken met een knapperige topping, is het een gezinsvriendelijk gerecht dat ideaal is voor een gezellig diner of een gezellig potluck.
Hashbrown Kip ovenschotel
Ingrediënten:
Voor de ovenschotel:
Ingrediëntenhoeveelheid
: Gekookte geraspte kip (rotisseriekip werkt perfect!) 3 kopjes
: Bevroren geraspte hashbrown-aardappelen (ontdooid) 30 oz
Kippensoep (of champignonsroom voor afwisseling) 1 blik (10,5 oz)
Zure room 1 kopje
geraspte cheddar kaas 1 kopje (plus extra als topping)
Geblokte ui (optioneel) 1/2 kopje
knoflookpoeder 1 theelepel
Paprika 1 theelepel
Zout Naar smaak
Zwarte peper Naar smaak
Gesmolten boter (om op te toppen) 2 eetlepels
Geplette cornflakes of paneermeel (voor knapperigheid) 1/2 kopje
Optionele toevoegingen:
Toevoeging
Gehakte broccoli of spinazie
Gekookte en verkruimelde bacon
Geraspte Parmezaanse kaas
Stapsgewijze instructies
zie vervolg op de volgende pagina
Vervolg op de volgende pagina
