admin 
Ingrediënten 170 ml lauw water 1 theelepel actieve droge gist (3 g) 1 eetlepel witte suiker (12 g) 1/4 theelepel zout (1,5 g) 250 g bloem of broodmeel 35 g bloem (om te bestuiven) 1/2 theelepel zout (3 g, voor garnering) 1/4 theelepel zwarte peper (0,58 g) 2 eetlepels olijfolie (30 g) 30 g fijngehakte … Lire plus
In de zomer, vooral als de temperaturen extreem hoog zijn, ervaren we vaak slaapproblemen. De meeste mensen proberen dit probleem op te lossen door een airconditioner aan te schaffen, maar aangezien dit een behoorlijk dure optie kan zijn, bieden wij enkele tips en trucs om koel te blijven tijdens de warme dagen die volgen. Gekoeld … Lire plus
Ingrediënten: 2 pond rundvleesstoofvlees (in blokjes gesneden) 2 theelepels olijfolie 2 kopjes water 1 eetlepel Worcestershiresaus 1 theelepel knoflookpoeder of 1 teentje verse knoflook, fijngehakt 2 laurierblaadjes 1 middelgrote ui, gehakt 1 theelepel zout 1 theelepel suiker 1/2 theelepel gemalen zwarte peper 1/2 theelepel gerookte paprika 1/2 theelepel kurkuma 1/2 theelepel uienpoeder 1/8 theelepel … Lire plus
Ingrediënten: 1 ei 3 eetlepels basterdsuiker 2 eetlepels maizena 8 g vanillesuiker 300 ml melk 1 theelepel boter Voor de garnering: 2 appels 2 eetlepels suiker 1 eetlepel boter Een beetje kaneel Voor het bladerdeeg: Bladerdeeg 1 eigeel + 1 theelepel melk Gesneden amandelen Voor de afwerking: Poedersuiker Procedure: Lees meer op de volgende pagina … Lire plus
Deze onweerstaanbare kersenyoghurtcake is niet alleen snel te maken, maar biedt ook een smaakbeleving die iedereen zal betoveren. Ideaal voor onverwachte gasten of gewoon wanneer je zin hebt in een zoete traktatie. Ingrediënten Yoghurt (naturel): 250 ml Eieren: 2 stuks Suiker: 150 g Vanillesuiker: 1 zakje Bloem: 200 g Bakpoeder: 1 zakje (10 g) Kersen: … Lire plus
Kerstkokoscocktail: “Kokoskerstmis” Ingrediënten (voor 2 glazen): 6 cl witte rum 4 cl kokosroom (of zeer dikke kokosmelk) 4 cl ananassap 2 cl suikersiroop (optioneel, afhankelijk van je smaak) Ijs Geraspte kokosnoot (ter decoratie) 1 schijfje limoen of limoenschil (ter decoratie) Voorbereiding: Lees meer op de volgende pagina
Gehaktbrood kan behoorlijk sterke gevoelens oproepen. Haat of liefde? Ik maak deel uit van dat laatste. Ik verbeeld me voortdurend nieuwe versies, soms werken ze en soms niet. Soms als ze niet werken, doe ik ze keer op keer om het goed te krijgen. En soms werken ze nog steeds niet. Gelukkig werkt deze! Zacht, … Lire plus
Deze boterkoekjes zijn eenvoudig te maken, heerlijk luchtig en perfect voor ontbijt, lunch of diner. Ze combineren een rijke botersmaak met een zachte textuur, en ze zijn fantastisch met een beetje jam of honing. Ingrediënten: 2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden 2 kopjes karnemelk 1 klontje boter (ongeveer 60 g) 4 theelepels bakpoeder … Lire plus
Recept voor maïszetmeelkoekjesbrood Ingrediënten: 1 kopje maizena 1 kopje tarwemeel 1 kopje melk 2 eetlepels suiker 1/2 theelepel zout 2 theelepels bakpoeder 2 eieren 1/4 kop plantaardige olie Boter om de pan in te vetten Instructies:
Sinds ik het recept voor ananasmousse heb gevonden, is het mijn go-to geworden om indruk te maken op mijn gasten zonder uren achter het fornuis te hoeven staan. Licht, romig en ongelooflijk verfrissend, het neemt onze smaakpapillen mee naar de tropen in één enkel dessert. Bereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 0 minuten | Totale tijd: … Lire plus