articles articles

Een spiegel, zacht licht en plotseling een nieuwsgierigheid: wat als dit kleine detail dat we soms vergeten over onze lippen, eigenlijk grote geheimen verbergt? Veel meer dan een simpele fysieke eigenschap, zou de vorm van je lippen veel kunnen zeggen over de persoon die je bent… Volgens sommige volkstradities zijn de vorm, het volume en … Lire plus

Een makkelijke lekkernij, perfect voor elke gelegenheid!Ingrediënten (voor 6 personen):• 100 g bloem• 1 zakje bakpoeder• 3 eieren• 12 cl melk• 6 cl olie (bij voorkeur de olie van zongedroogde tomaten)• 200 g zongedroogde tomaten• 100 g feta• 50 g geraspte Gruyère kaas• 1 bosje fijngehakte basilicum• Zout, peper  

Smartphones zijn in ons dagelijks leven een onmisbaar hulpmiddel geworden. Toch vergeten we vaak een cruciaal onderdeel om ze in optimale conditie te houden: het goed opladen van de batterij. Hoewel het misschien een eenvoudige taak lijkt, kan het verkeerd uitvoeren ervan de levensduur van de batterij aanzienlijk verkorten. In dit artikel bespreken we de … Lire plus

Kauwgom kan soms per ongeluk aan kleding, meubels of tapijten blijven plakken. Kinderen vinden het soms leuk om het over muren of andere oppervlakken te verspreiden. Het verwijderen ervan kan een behoorlijke uitdaging zijn. Als kauwgom eenmaal aan textiel of andere materialen is blijven plakken, kan het lastig zijn om het er gemakkelijk af te … Lire plus

Wat als het geheim van een stralende huid zich in je keuken zou bevinden? Nee, het is geen dure crème of een onbereikbaar elixer, maar een felrode vrucht die je waarschijnlijk al in je koelkast hebt staan: de tomaat. Deze kleine schat zit boordevol vitaminen en antioxidanten die wonderen doen voor je huid. Benieuwd hoe … Lire plus

Een troostende klassieker uit de Franse keuken, perfect voor feestelijke of familiediners.Ingrediënten (voor 8 personen):Voor de marinade:• 2 kg rundvlees (karbonade, rump, enz.)• 2 el olie• 2 flessen tanninerijke rode wijn• 2 el brandewijn (Marc de Bourgogne of Cognac)• 1 ui• 100 g sjalotten• 1 bouquet garni• 1 el gemalen peperVoor het bakken:• 100 g … Lire plus

Als we denken aan recycling in de keuken, denken we vaak aan groenteschillen voor bouillon of koffiedik om planten te verrijken. Maar bananenschillen belanden nog te vaak in de prullenbak. En toch! Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen, met name kalium en magnesium. Het resultaat? Ze kunnen een uitstekende  natuurlijke meststof  voor uw planten zijn, of … Lire plus

Hier is een recept voor een energiereep met chocolade en dadels die u niet hoeft te bakken. Deze reep is gezond, lekker en natuurlijk zoet! Ingrediënten: 1 kopje ontpitte dadels (indien nodig zacht gemaakt in warm water) 1/2 kopje amandelen (of noten naar keuze) 1/2 kopje walnoten (of cashewnoten) 1/4 kopje ongezouten cacaopoeder 1 eetlepel … Lire plus

Varkensschenkel – de mijne woog 1300 g, grote ui, kleine bol knoflook, piment, laurierblaadjes, marjolein zout, peperIn een 5 l pan kookte ik 2,5 l water. Ik deed de schoongemaakte en gewassen hele varkensschenkel in het kokende water. Ik voegde 4 laurierblaadjes, 6 pimentbolletjes, 1,5 eetlepels zout, 20 peperkorrels, een hele ongepelde ui en ongepelde … Lire plus

Ingrediënten: Voor de salade: 1 blik ananas op siroop (uitgelekt) 250 ml mango (vers of uit blik, in blokjes) 250 ml druiven (gehalveerd) 250 ml kiwi (in plakjes) 250 ml aardbeien (in vieren gesneden) 125 ml gedroogde kokos (optioneel) Voor de cheesecake: 200 g roomkaas 200 ml slagroom (30% of 36%) 125 ml poedersuiker 1 … Lire plus