Heerlijke frambozen mille-feuille: een gastronomisch recept om van te genieten
Mille-feuille, oftewel “duizend laagjes”, is een klassiek Frans dessert dat simpelweg overheerlijk is. Knapperig bladerdeeg, een zijdezachte vanillecrème, en een zoetzure frambozenvulling, afgewerkt met een perfecte glazuurlaag. Een feest voor de smaakpapillen! Ingrediënten (voor 6-8 porties) Voor het bladerdeeg: 3 vellen bladerdeeg 1 ei (om te bestrijken) 1 el poedersuiker Voor de vulling: 250 ml slagroom 250 g mascarpone 2 el poedersuiker 1 tl vanille-extract 200 … Lire plus