articles articles

Waarom chayote, guave en gedroogde oregano? Wetenschappelijke en traditionele eigenschappen Chayote (Sechium edule): Laag in calorieën en hoog in vezels:   Ideaal voor gewichtsbeheersing. De vezels (vooral oplosbare vezels) bevorderen een verzadigd gevoel, reguleren de darmtransit en helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte door de stofwisselingsbelasting van de lever te verminderen. Antioxidanten (flavonoïden, … Lire plus

Deze ananascake is een heerlijke traktatie die een tropisch tintje geeft aan onze gezellige keukens in het Midwesten. Het is een recept dat ik van mijn oma heb geërfd, die hem graag maakte voor familiebijeenkomsten. Deze cake is ongelooflijk eenvoudig te maken en vereist slechts een paar basisingrediënten en een blikje ananas. Hij is perfect … Lire plus

INGREDIËNTEN Een klein stukje gember, gewassen en in dunne reepjes gesneden Een kopje water Versgeperst sap van een halve citroen Geroosterde jeera (komijn)poeder INSTRUCTIES: Doe de gember en het water in een blender en mix tot een gladde massa. Giet het mengsel in een glas en voeg het citroensap toe. Meng goed. Voeg een snufje … Lire plus

Een 54-jarige vrouw is midden in de nacht « overleden » aan een hartaanval. Een 54-jarige vrouw is midden in de nacht « overleden » aan een hartaanval. 1. Gezoete dranken (bijv. frisdrank, energiedrankjes) Waarom ze schadelijk zijn: Hun hoge suikergehalte kan pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat het slaappatroon kan verstoren en het hart kan belasten. … Lire plus

Ik gooide altijd de olievuldop weg. Een vriend legde me uit waar die eigenlijk voor diende.  😮 Het is echt verbazingwekkend hoe nuttig zulke alledaagse, onopvallende dingen kunnen zijn, vooral als het om auto-onderdelen gaat! De olievuldop, die vaak oppervlakkig wordt behandeld of zelfs wordt weggegooid, dient eigenlijk een veel belangrijker doel dan hij op het … Lire plus

Dr. Liu Jia-Yia benadrukt een vaak genegeerde maar cruciale voedingsstof voor het behoud van een gezond brein: thiamine, oftewel vitamine B1. Hoewel er zelden over gesproken wordt, is thiamine essentieel voor een goede hersenfunctie, en een tekort kan leiden tot ernstige cognitieve problemen, waaronder dementie. Thiaminetekort: een verborgen maar ernstig risico. Zelfs met de vooruitgang … Lire plus

Gezwollen voeten kunnen een veelvoorkomend en oncomfortabel probleem zijn voor veel mensen, vaak veroorzaakt door urenlang staan, zitten of gewoon door de druk van een drukke levensstijl. Hoewel er talloze remedies op de markt zijn, komen de beste oplossingen soms voort uit beproefde wijsheid die van generatie op generatie is doorgegeven. Zo ontdekte ik een … Lire plus

Ingrediënten: • 1 liter volle melk • 2 eetlepels natuurlijke yoghurt (met melkzuurbacteriën) of een zakje melkzuurbacteriën • Benodigdheden: kookthermometer, steelpan, houten lepel, hittebestendige kop of kom, grote handdoek, kaasdoek of kaasdoek, zeef en kom om de wei op te vangen. Zelfgemaakte Griekse yoghurt wordt gemaakt door gewone yoghurt te zeven om de wei te … Lire plus

Ouderdomsvlekken, ook wel levervlekken of lentigines solaris genoemd, zijn platte, bruine, grijze of zwarte vlekken die meestal verschijnen op een aan de zon blootgestelde huid. Ze komen vaker voor bij volwassenen ouder dan 50, maar kunnen ook bij jongere mensen verschijnen als ze veel tijd in de zon doorbrengen. Ouderdomsvlekken worden veroorzaakt door een overmatige … Lire plus

Water drinken op een lege maag, meteen ‘s ochtends, is een simpele maar effectieve gewoonte die een diepgaande invloed kan hebben op je algehele gezondheid. Deze gewoonte, bekend als « heetwatertherapie » of onderdeel van Japanse watertherapie, wordt al eeuwenlang omarmd vanwege het vermogen om de natuurlijke processen van het lichaam te stimuleren en het welzijn te … Lire plus