2️⃣ Maak het beslag:
Klop de eieren los met de melk in een kom. Voeg zout en peper toe naar smaak.
3️⃣ Meng de vulling:
Voeg de gekookte bloemkool, ham (optioneel) en de helft van de geraspte kaas samen. Roer voorzichtig zodat de bloemkool heel blijft.
4️⃣ Bereid de ovenschaal:
Vet een ovenschaal in met boter en bestrooi met een beetje paneermeel voor een krokante bodem.
5️⃣ Vul de schaal:
Giet het bloemkoolmengsel erin, schenk het ei-melkmengsel erover en strooi de rest van de kaas en paneermeel bovenop.
6️⃣ Bakken:
Verwarm de oven voor op 180°C. Bak de vlaai gedurende 35 minuten, tot hij goudbruin en stevig is.
7️⃣ Serveren:
Laat even afkoelen en garneer met verse peterselie. Heerlijk in combinatie met een frisse salade! 🥗
💡 Tip van oma: Voeg een snufje nootmuskaat toe aan het ei-melkmengsel voor een warme, volle smaak! 🌰
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
