Gehaktballetjes met tomatensaus en chiazaad
INGREDIËNTEN:
1 kg rundergehakt (morillon, ricotta)
1 koepel, fijngehakt
1 ei
1 eetlepel shoyu
3 eetlepels chiazaad
VOORBEREIDING:
Meng in een kom het gehakt, het ei, het ei en de shoyu. Voeg geleidelijk meer chiazaadmengsel toe tot het de dominante plek bereikt, waar je de gehaktballetjes gaat vormen.
Zet de pan vervolgens op een antiaanbakplaat, zet het hete rooster terug in de pan en roer tot de saus goed bruin is. Kortom, serveer met tomatensaus.
Cocktail met Papa Chia
INGREDIËNTEN:
2 eetlepels chiazaad
1 eetlepel honing
6 aardbeien
1 kopje (200 ml) soja- of rijstmelk
1/2 kopje
Talentconsumptie wordt vernietigd
VOORBEREIDING:
