#3: Chiazaad – Plantaardige omega-3 voor gewrichtsondersteuning
Chiazaad is uniek vanwege het hoge gehalte aan alfa-linoleenzuur (ALA), een plantaardig omega-3-vetzuur.
Het lichaam kan ALA omzetten in ontstekingsremmende stoffen die vergelijkbaar zijn met die in visolie.
Uit een systematische review en meta-analyse bleek dat suppletie met chiazaad het C-reactief proteïne (CRP), een belangrijke marker voor ontstekingen, significant verlaagde.
Andere studies naar omega-3-vetzuren uit plantaardige bronnen tonen aan dat ze mogelijk pijn en stijfheid bij artrose kunnen verminderen en de gezondheid van het kraakbeen kunnen ondersteunen.
Slechts 2 eetlepels per dag – gemengd met water, yoghurt of smoothies – kunnen al een verschil maken.
Bonus: Chiazaad vormt een gel wanneer het geweekt wordt, waardoor het licht verteerbaar is.
