4. Folaat (B9): De anti-verouderingsbondgenoot van je hersenen
Een tekort aan foliumzuur wordt in verband gebracht met een aanzienlijk verhoogd risico op dementie en vroegtijdig overlijden. Daarnaast speelt foliumzuur een belangrijke rol bij ontgifting, stemming, hartgezondheid, DNA-herstel en de aanmaak van rode bloedcellen.
Symptomen van een tekort:
- Slechte stemming, verhoogd risico op beroerte, cognitieve achteruitgang
- Onvruchtbaarheid, miskraam, afwijkende zwangerschapsuitkomsten
Wat heeft invloed op je foliumzuurniveau?
Bewerkte voeding, een lage inname van bladgroenten, bepaalde medicijnen (zoals anticonceptiepillen, cholesterolverlagende middelen en meer) en de MTHFR-genmutatie verminderen allemaal de foliumzuuractiviteit.
Advertentie
Testresultaten en cijfers:
- Laboratoria beschouwen een foliumzuurwaarde van 4 ng/ml meestal als « acceptabel », maar voor een goede hersengezondheid is een waarde van meer dan 15 ng/ml ideaal.
Beste voedingsbronnen:
- Bladgroenten (spinazie, rucola), asperges, pintobonen, linzen, kikkererwten, runderlever, avocado
Supplementtips:
- Kies voor methylfolaat (5-MTHF), niet voor « foliumzuur » (dat veel mensen niet goed kunnen opnemen).
- Streef naar 1000 mcg uit voeding en/of supplementen voor een optimale werking, vooral als u MTHFR-mutaties of een verhoogd homocysteïnegehalte heeft.
