Wat u moet doen
Op 5 december waren er in Californië 63 gevallen van salmonellose gemeld, een infectie veroorzaakt door de bacterie Salmonella. Dertien mensen werden in het ziekenhuis opgenomen en er zijn geen sterfgevallen gemeld.1
Eet de teruggeroepen eieren niet op. Gooi ze weg of breng ze terug naar de winkel voor een volledige terugbetaling. Als u de eieren in huis had, was en desinfecteer dan alle oppervlakken die ermee in contact zijn geweest.
Bovendien mogen bedrijven geen van de teruggeroepen eieren verkopen of serveren.
Als er een kans bestaat dat u eieren heeft gegeten die besmet zijn met salmonella , neem dan contact op met uw huisarts of apotheker en let op symptomen van een infectie, waaronder:
- Diarree
- Koorts
- Maagkrampen
De symptomen kunnen zes uur tot zes dagen na blootstelling beginnen en vier tot zeven dagen aanhouden. De meeste mensen herstellen zonder medische behandeling, maar een salmonellabesmetting kan ernstig zijn bij jonge kinderen, mensen ouder dan 65 en mensen met een verzwakt immuunsysteem.
