Veel antioxidanten
Een van de opmerkelijke voedingskwaliteiten van dadels is hun hoge gehalte aan antioxidanten, die oxidatieve stress kunnen helpen bestrijden en “de ontwikkeling van bepaalde chronische ziekten, zoals hartaandoeningen, kanker, Alzheimer en diabetes kunnen helpen voorkomen”, volgens Healthline.
Belangrijkste antioxidanten
- Flavonoïden: Bekend om ontstekingsremmende en hersenbeschermende eigenschappen.
- Carotenoïden: Goed voor de gezondheid van het hart en bekend om de ondersteuning van de gezondheid van de ogen.
- Fenolzuur: Deze antioxidant heeft krachtige ontstekingsremmende eigenschappen, die mogelijk het risico op aandoeningen zoals hartziekten en kanker verminderen.
Darmgezondheid
Dadels zijn rijk aan vezels, wat de spijsvertering bevordert door te helpen bij een regelmatige stoelgang en constipatie te voorkomen. Deze vezel ondersteunt ook een gezonde darm door als prebioticum te fungeren en gunstige darmbacteriën te voeden. Een gezonde darm is essentieel voor de opname van voedingsstoffen en de immuunfunctie, dus het toevoegen van vezels via dadels is een geweldige manier om de algehele darmgezondheid te ondersteunen.
De Cleveland Clinic schrijft dat de aanbevolen dagelijkse inname van 100 gram dadels ongeveer 7 gram vezels bevat, “dezelfde hoeveelheid vezels als een kop gekookte volkoren pasta of iets minder dan een half kopje linzen.”
