Magnesium uit voeding versus supplementen – een eerlijke vergelijking
| Bron | Magnesium per portie | Absorptiesnelheid | Extra voedingsstoffen | Maagcomfort |
|---|---|---|---|---|
| Pompoenpitten (¼ kopje) | 150 mg | Tot wel 60% | Zink, gezonde vetten | Heel zachtaardig |
| Typische magnesiumpil | 200–400 mg | 4–30 % | Geen | Kan diarree veroorzaken. |
| Spinazie (1 kopje gekookt) | 157 mg | 50–55% | Folaat, vitamine K | Geruststelling |
| Pure chocolade (30 g) | 64 mg | Hoog | Stemmingverbeterende flavanolen | Verrukkelijk |
De ontspannende groene smoothie voor ‘s avonds, waar iedereen boven de 50 stiekem van geniet.
Ingrediënten (1 groot glas):
- 1 grote handvol verse spinazie of bathua
- ½ rijpe avocado
- 1 middelgrote banaan (vers of bevroren)
- 1 eetlepel pompoenpitten (bij voorkeur een nacht geweekt)
- 1 kopje water of amandelmelk
- Optioneel: een snufje kaneel of 1 dadel voor de zoetheid.
Mix tot een gladde massa. Drink het langzaam op, ongeveer 45-60 minuten voor het slapengaan.
De meeste mensen merken dat ze vanaf de derde nacht dieper slapen.
Echte nachten, echte ochtenden
Sunita, 62, werd vroeger elke nacht wakker met kramp in haar benen. Ze voegde een smoothie en een klein handje pompoenpitten toe aan haar thee. Twee weken later appte ze: « Ik heb voor het eerst in jaren zes uur achter elkaar geslapen – geen krampen, geen paniek om 3 uur ‘s nachts. »
De 58-jarige heer Desai voelde zich elke middag prikkelbaar en suf. Hij verving zijn ontbijtkoekjes door havermout met banaan en amandelen. Op dag 10 zei hij: « Mijn vrouw vroeg waarom ik ineens zo kalm en geduldig ben. »
Je denkt misschien: « Ik eet sommige van deze dingen al. » Prima! Meestal is één of twee extra porties per dag al genoeg om de grens te overschrijden van « net aan rondkomen » naar « rustig aan toe zijn ».
