Bewaar gekookt voedsel op de bovenste planken, gescheiden van rauwe ingrediënten zoals vlees of vis, om lekken of besmetting te voorkomen.
5. Slechts één keer opwarmen
Warm alleen op wat u gaat eten.
Herhaaldelijk opwarmen kan de kwaliteit van het eten aantasten en het risico op bacteriegroei verhogen. Zorg ervoor dat het eten na het opwarmen een temperatuur van minimaal 70 °C bereikt.
Extra tips om de houdbaarheid te verlengen en verspilling te voorkomen
- Vries restjes in die je niet binnen 3 dagen opeet. De meeste gekookte gerechten kun je tot 3 maanden invriezen.
- Meng geen oud en nieuw voedsel. Gebruik altijd een schone bak voor verse maaltijden.
- Gebruik je zintuigen. Als het eten vreemd ruikt, beschimmeld is of verkleurd lijkt, gooi het dan onmiddellijk weg zonder het te proeven.
- Houd de temperatuur in uw koelkast tussen 1°C en 5°C om uw voedsel veilig te houden.
Door deze bewaargewoonten te volgen, beschermt u uw gezondheid en haalt u het maximale uit uw maaltijden, zonder onnodige verspilling
