Stap 3: De vulling aanbrengen
- Zet het vuur laag.
- Roer de Franse uiensoep uit blik , de zure room en de gebakken champignons (indien gebruikt) erdoor .
- Voeg een halve kop Zwitserse kaas toe en roer tot alles goed gemengd en romig is.
- Haal van het vuur en zet opzij.
Stap 4: De ovenschotel samenstellen
- Giet het kipmengsel in de voorbereide ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.
- Leg de gekoelde koekjes er in een enkele laag bovenop, licht overlappend als bloemblaadjes, zodat de vulling volledig bedekt is.
- Meng in een kleine kom de Parmezaanse kaas , tijm en een snufje zwarte peper. Strooi dit mengsel gelijkmatig over de koekjes.
- Bestrooi elk koekje met een klein beetje van de resterende Zwitserse kaas voor een extra smeuïg resultaat.
