Wat je kunt vermijden
Een klasse chemicaliën genaamd halogeniden (waarvan jodium er één is), die vrijwel universeel voorkomt in de westerse wereld, staat bekend om hun verstoring van de hormoonstofwisseling.
Andere halogeniden zijn fluor, chloor en broom. Deze chemicaliën concurreren allemaal met jodiumreceptoren in het lichaam; Overmatige blootstelling aan andere haliden belemmert de opname van jodium door het lichaam uit de voedingsmiddelen die we eten.
Haliden zijn te vinden in plastics, bewerkte voedingsmiddelen, frisdranken, brandvertragers, medicijnen, pesticiden, stoffen, commercieel gebakken voedsel en zwembaden. Let op ingrediënten die « fluor- » (bijv. fluoriderend water), « chloor- » (bijv. chloorbleekmiddel) en « brom- » (bijv. gebromeerde plantaardige olie, kaliumbromaat) bevatten, om deze uit je dieet te houden.
Als je risico loopt op borstkanker (en op langdurige borstgezondheid), kun je baat hebben bij het toevoegen van wat meer jodium aan je dieet. Als je een schildklieraandoening hebt, raadpleeg dan je zorgverlener om te bespreken hoe je jodiumniveaus op natuurlijke wijze kunt reguleren.
