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Die Kastenform abdecken und den Kalten Hund für mindestens 6 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
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Servieren:
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Den Kuchen vorsichtig aus der Form stürzen und die Folie oder das Pergamentpapier entfernen.
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Mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden und genießen!
Tipp:
Der Kalte Hund lässt sich nach Belieben variieren. Zum Beispiel können Sie die Butterkekse mit Vollkornkeksen oder anderen Sorten ersetzen oder die Kakaomasse mit Rum- oder Mandelaroma verfeinern.
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