3. Toepassingen voor gezondheid en welzijn
3.1. Infuus voor de gezondheid
Van de schillen van knoflook kan een weldadige infusie worden bereid.
Procedure
- Ingrediënten : Knoflookschillen, heet water.
- Bereiding : Doe de schillen in een kopje en giet er heet water over. Laat 10 minuten trekken en drink op.
3.2. Natuurlijke remedies
Knoflookschillen kunnen antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen hebben die nuttig zijn bij bepaalde aandoeningen.
Gebruik
- Bij infecties : Bij keelpijn kunt u een aftreksel van knoflookschillen gebruiken om mee te gorgelen.
- Voor de huid : Maak een kompres met een aftreksel van knoflookschillen om huidirritatie te verlichten.
4. Milieu- en tuinbouwtoepassingen
4.1. Natuurlijke meststof
Knoflookschillen kunnen gebruikt worden in compost of als meststof.
Procedure
- Composteren : voeg schillen toe aan uw compost om deze te verrijken met voedingsstoffen.
- Meststof : U kunt de schillen fijnsnijden en als meststof in de tuin verspreiden.
4.2. Insectenwerend middel
Knoflookschillen kunnen gebruikt worden om ongewenste insecten af te weren.
Procedure
- Bereiding : Maak een aftreksel van knoflookschillen in water.
- Afweerspray : filter het water en gebruik het als plantenspray om bladluizen en andere insecten weg te houden.
5. Duurzaamheid en afvalvermindering
5.1. Belang van duurzaamheid
Door knoflookschillen te gebruiken, kunt u voedselverspilling verminderen en bijdragen aan een duurzamere levensstijl.
5.2. Afvalvrije keuken
Een zero-waste kookfilosofie hanteren betekent dat je elk onderdeel van de ingrediënten gebruikt. Knoflookschillen zijn een goed voorbeeld van hoe we het meeste uit onze voorraden kunnen halen.
6. Conclusie
Knoflookschillen, die vaak over het hoofd worden gezien en weggegooid, kunnen een waardevolle schat blijken te zijn in de keuken en in het dagelijks leven. Van het maken van gearomatiseerde bouillon en oliën tot het gebruiken ervan als meststof of insectenwerend middel, de mogelijkheden zijn eindeloos. In plaats van ze als afval te beschouwen, laten we ze zien als een kans om afval te verminderen en onze gezondheid te verbeteren. Onthoud de volgende keer dat u knoflook gebruikt: schillen zijn goud waard!