Nou, hoe zit het met de snacks ? Deze krokante bloemkoolroosjes zijn de perfecte combinatie van inhoudelijke buitenkant en zachte, sappige binnenkant . Het woord is licht en het verandert in koud water , het wordt een beetje knapperig en je zult je er zorgen over moeten maken. Hoe perfect het ook is, het is voor zelfs een goed idee om er voor je te zijn !
💡 Waarom wordt recept geweldig genoemd?
Dankzij Parmezaanse kaas en een onzichtbare korst vaneermeel krijgen de bloemkoolroosjes een heerlijke smaak, terwijl ze van binnen lekker zacht blijven. Dip ze in je favoriete saus en je hebt een onweerstaanbaar recept!
🛒 Ingrediënten (voor 3-4 personen)
✔ Voor de bloemkool:
- 1 middelgrote bloemkool 🥦 (in kleine roosjes gesneden)
- 1 tl zout 🧂
- ½ tl zwarte peper 🌿
- 1 tl gerookte paprikapoeder 🌶
- ½ tl knoflookpoeder 🧄
✔ Voor de krokante korst:
- 2 eieren 🥚 (losgeklopt)
- ½ kopje paneermeel of Panko 🍞
- ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas 🧀
- 1 olijfolie 🫒 (voor extra houdbaarheid)
✔ Voor servers:
