- Warm in de ochtend of ijskoud in de middag.
- Bewaar max. 24 u afgesloten in de koelkast; even roeren/schudden (bezinksel is normaal).
- Let op: kurkuma vlekt—glas/RVS gebruiken en direct afspoelen.
Variaties
- Kokos-hydratatie: vervang 200–300 ml water door kokoswater.
- Groene thee: meng met koude cold-brew groene thee.
- Sprankel: top vóór serveren af met bruisend water + ijs.
Tips: Begin mild (½ tl poeder per liter) en bouw op. Voeg citroen na het verwarmen toe voor frisse smaak. Peper is krachtig—een tikje is genoeg.
FAQ (kort)
Is dit echt “anti-ontstekings”? Kurkuma bevat curcumine, dat in onderzoek met ontstekingsremmende effecten wordt geassocieerd. Zie het als ondersteuning binnen een gezonde leefstijl.
Dagelijkse hoeveelheid? 1 glas per dag is een fijne richtlijn. Bij maaggevoeligheid: milder maken of minder vaak.
Contra-indicaties? Wees voorzichtig bij zwangerschap, galblaasproblemen, bloedverdunners of reflux; overleg bij twijfel met je arts.
