Veelgestelde vragen
Kan ik honing of ahornsiroop gebruiken?
Ja, maar verminder de hoeveelheid tot ⅓ kopje en voeg 1 eetlepel extra boter toe. Verwacht een dunnere glazuurlaag en een frissere (minder gekarameliseerde) smaak.
Waarom zijn mijn wortels nog steeds hard?
Slowcookers verschillen. Verleng de kooktijd met stappen van 30 minuten. Oudere/grotere wortels hebben meer tijd nodig – controleer of ze gaar zijn, niet of de klok klopt.
Kan ik het recept verdubbelen?
Ja, maar gebruik een slowcooker van 6 liter of groter en verleng de kooktijd met 30-60 minuten. Zorg ervoor dat de slowcooker niet te vol is.
Allergie-informatie
Bevat: Zuivel (boter).
Van nature glutenvrij, notenvrij, sojavrij en eivrij.
Zuivelvrij alternatief: gebruik plantaardige boter (bijvoorbeeld Miyoko’s of Country Crock Plant Butter). Vermijd kokosolie, want die stolt bij afkoeling.
Voedingsfeiten
