4. De rol van zijn eetgewoonten
Toen artsen meer vroegen over zijn dagelijkse gewoonten, vertelde de man dat hij een sterke voorkeur had voor licht gebakken spek. Hij hield niet van knapperig spek en at het liever zacht en bijna rauw. Volgens de artsen kon het eten van onvoldoende gebakken varkensvlees een risicofactor zijn voor infecties met bepaalde parasieten.
5. Het belang van veilig voedsel bereiden
