3. Versterkt de immuunfunctie
Honing bevat natuurlijke antibacteriële stoffen die het lichaam helpen schadelijke microben te bestrijden. De antioxidanten in honing kunnen bovendien de immuunrespons versterken en cellen beschermen tegen oxidatieve schade.
Kurkuma bevat bovendien bioactieve stoffen die de regulatie van het immuunsysteem ondersteunen en het lichaam mogelijk helpen beter te reageren op infecties en omgevingsstressoren.
Deze ingrediënten vormen samen een natuurlijke mix ter ondersteuning van het immuunsysteem, die vooral nuttig kan zijn tijdens seizoenswisselingen.
4. Rijk aan antioxidanten
Antioxidanten helpen vrije radicalen te neutraliseren – onstabiele moleculen die bijdragen aan veroudering en chronische ziekten. Kurkuma bevat krachtige fytonutriënten die cellen helpen beschermen tegen schade, terwijl honing een breed scala aan antioxidanten levert.
Regelmatige consumptie van antioxidantrijke voedingsmiddelen kan bijdragen aan gezond ouder worden en algehele vitaliteit.
5. Kan de spijsvertering ondersteunen
Kurkuma wordt van oudsher gebruikt ter ondersteuning van de spijsvertering door de galproductie te stimuleren en ontstekingen in het maag-darmkanaal te verminderen. Honing heeft ook een kalmerende werking op het spijsverteringskanaal en kan helpen de darmflora in balans te brengen.
Samen vormen ze een milde formule die mogelijk kan bijdragen aan een comfortabelere spijsvertering.
Hoe maak je de natuurlijke kurkuma- en honingformule?
Dit eenvoudige recept vereist slechts een paar ingrediënten en is in een paar minuten klaar.
Ingrediënten
- 1 eetlepel kurkumapoeder (of versgeraspte kurkumawortel)
- 1 eetlepel rauwe honing
- Een snufje zwarte peper
- ½ kopje warm water of warme melk (optioneel)
Instructies
- Doe het kurkumapoeder in een klein kommetje.
- Meng de rauwe honing erdoorheen tot een dikke pasta ontstaat.
- Voeg een snufje zwarte peper toe en roer goed door.
- Direct opeten, of de pasta mengen met warm water, thee of melk.
Zwarte peper wordt vaak toegevoegd omdat de stof piperine de opname van curcumine in het lichaam kan verbeteren.
