Als ze zijn afgekoeld, kun je de koekjes bestrooien met poedersuiker als je wilt. Deze stap is optioneel, maar geeft ze een extra finishing touch en zoetheid.
Tips van ervaren thuisbakkers:
Duitse koekjes worden met de tijd beter. Na een of twee dagen in een luchtdichte verpakking wordt hun smaak intenser en wordt de textuur nog uitnodigender.
