De hartgezonde waarheid over gekookte eieren: wat artsen willen dat u weet
Eieren hadden decennialang een onterecht slechte reputatie in discussies over hartgezondheid. Tegenwoordig schetst de wetenschap een genuanceerder beeld, vooral als het gaat om gekookte eieren. Bereid zonder toegevoegde vetten, biedt dit bescheiden voedsel verrassende voordelen voor de vaatgezondheid wanneer het wordt gegeten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Dit is wat recent onderzoek en cardiologen … Lire plus