Ik kan niet geloven dat ik dit tot nu toe niet wist
Velen van ons hebben de gewoonte om bijna al onze boodschappen in de koelkast te leggen zodra we thuiskomen, in de veronderstelling dat koude bewaring de versheid van ons eten verlengt. Deze aanname kan echter soms meer kwaad dan goed doen. Bepaalde voedingsmiddelen blijven beter op kamertemperatuur, waar ze hun smaak, textuur en voedingswaarde behouden. … Lire plus