Ambtenaren van de volksgezondheid op staats- en lokaal niveau ondervragen mensen over het voedsel dat ze in de week vóór hun ziekte hebben gegeten. Van de 36 ondervraagde personen gaven er 33 (92%) aan eieren te hebben gegeten. Dit percentage is aanzienlijk hoger dan de 78% van de respondenten die aangaven eieren te hebben gegeten in de FoodNet Population Survey – een enquête die helpt bij het schatten hoe vaak mensen verschillende voedingsmiddelen eten die verband houden met diarree. Dit verschil suggereert dat mensen tijdens deze uitbraak ziek zijn geworden door het eten van eieren, aldus de CDC.

Teruggeroepen eieren

Het achtergrondverhaal:

Op 27 augustus riep Country Eggs, LLC uit Lucerne Valley, Californië, zijn grote bruine scharrel Sunshine Yolks terug vanwege mogelijke salmonellabesmetting, aldus de Amerikaanse Food and Drug Administration.

De eieren werden gedistribueerd in Nevada en Californië en via verschillende supermarkten en horecabedrijven.

Ze waren verpakt in individuele verkoopkartons:

Nagatoshi Produce Code Datums verkocht vóór: 7/1/25 tot 9/16/25 Nr. CA 7695
Misuho Code Datums verkocht vóór: 7/1/25 tot 9/16/25 Nr. CA 7695

Nijiya Markets Code Datums verkocht vóór: 7/1/25 tot 9/16/25 Nr. CA 7695