-
400 g verse slagroom
-
160 g amaretti (Italiaanse koekjes)
-
3 grote eidooiers
-
80 g suiker
-
1 borrelglas Amaretto-likeur
Voor de decoratie:
-
100 g verse slagroom
-
Amaretti (naar smaak)
🔪 Bereidingswijze
-
-
Bereid de eidooiers: Scheid de eiwitten van de dooiers. Voeg de suiker toe aan de dooiers en klop gedurende 7-8 minuten tot een licht en schuimig mengsel.
-
Verkruimel de amaretti: Doe de amaretti in een kom en verkruimel ze grof. Meng ze door het eidooiermengsel.
-
Voeg de Amaretto toe: Voeg de Amaretto-likeur toe aan het mengsel en roer goed.
-
Klop de slagroom: Klop in een aparte kom de slagroom stijf met een elektrische mixer.
-
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie