## Extra tips voor een fantastisch resultaat
### 1. Gebruik indien mogelijk oudere eieren.
Hoewel de truc met bakpoeder wonderen doet, pellen iets oudere eieren (ongeveer 7-10 dagen oud) van nature makkelijker dan superverse eieren.
2. Bewaar eieren met de punt naar beneden.
Als je vooruit plant, bewaar je eieren dan met de punt naar beneden in de koelkast. Zo blijft de luchtkamer intact en in het midden, waardoor ze makkelijker te pellen zijn.
3. Investeer in een eierpeler.
Voor wie vaak hardgekookte eieren maakt, kan een eierpeler het proces nog verder vereenvoudigen. Plaats het afgekoelde ei erin, schud het en zie hoe de schaal eraf valt.
