Verdeel het kruimeldeeg over een taartvorm met een diameter van 24/26 cm. Meng de maïzena, suikers, eieren (één voor één) en de melk langzaam in een steelpan. Zet de pan op het vuur en roer constant. Haal de pan uit de oven zodra het kookt. Giet het mengsel in de taartbodem en bak 35 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven (gasstand 6/7).
