Liefde bevat de stof eugenol, een krachtige antioxidant die oxidatieve stress in het lichaam kan helpen verminderen. Kurkuma daarentegen is rijk aan curcumine, een natuurlijke stof die wordt onderzocht op zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
Laboratoriumonderzoek en eerste studies suggereren dat deze stoffen de pancreascellen mogelijk kunnen beschermen tegen oxidatieve schade. Dit is belangrijk omdat de alvleesklier een cruciale rol speelt bij de productie van insuline en de regulering van de bloedsuikerspiegel.
Wetenschappers merken echter op dat het meeste bewijs afkomstig is van cel- of dierstudies, en dat er meer onderzoek bij mensen nodig is om de precieze effecten te bevestigen.
Advertentie
