-
Meng de gist met de suiker en de helft van het lauwwarme water in een kom. Laat 5-10 minuten rusten totdat er belletjes ontstaan (dit geeft aan dat de gist actief is).
-
Zeef de bloem in een grote kom en voeg het zout toe.
-
Voeg het geactiveerde gistmengsel en de rest van het water toe aan de bloem.
-
Voeg de olijfolie toe en kneed het deeg tot het zacht en elastisch is (ongeveer 8-10 minuten).
2. Laten rijzen:
-
Dek het deeg af met een vochtige doek of plasticfolie.
-
Laat het deeg op een warme plek rijzen tot het in volume verdubbeld is (ongeveer 1-2 uur).
3. Broden vormen:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
