Hier is het recept voor deze heerlijke Turkse Courgettestoofpot:
Ingrediënten:
- 
Zout
- 
Zwarte Peper
- 
Rode Pepervlokken
- 
1 kg Verse Courgettes, klein en geselecteerd
- 
Dolmalık Antep Pepers (optioneel, voor extra smaak)
- 
Een Handvol Verse Peterselie, gehakt
- 
1,5 el Tomatenpuree
- 
Olijfolie
