Bij inname op een lege maag werkt het ontgiftend; het verdrijft parasieten en darmwormen en biedt bescherming tegen ziekten zoals tyfus, diabetes, depressie en bepaalde soorten kanker. Het is ook goed voor de bloedsomloop. Het verlaagt een hoge bloeddruk en bevordert de spijsvertering. Onderzoek uit 2001 onder 146 patiënten die 1,8 gram knoflook kregen, toonde aan dat proefpersonen die knoflook innamen drie keer minder last hadden van verkoudheid. Het bevordert de goede werking van het hart, de lever en de galblaas. Het is ook effectief tegen diarree, zenuwproblemen, maagpijn, gebrek aan eetlust, stress, acne…
Het is een preventieve en curatieve behandeling voor ziekten zoals tuberculose, longontsteking, verkoudheid, jicht, bronchitis, chronische bronchitis, longcongestie, astma, aambeien, verkoudheid, constipatie, oorontstekingen en kinkhoest. Belangrijke studies hebben aangetoond dat mensen die voldoende knoflook eten aanzienlijk minder risico lopen op bepaalde vormen van kanker. Knoflook beschermt ook het leverweefsel tegen giftige stoffen. Het bevordert de vruchtbaarheid, verlaagt de bloedsuikerspiegel en vertraagt veroudering… de lijst is eindeloos!
Hoe u het kunt consumeren voor maximale voordelen