🔹 Stap 4: Gratin opbouwen 🥘
📌 Leg de helft van de tomaten, pancetta en mozzarella op de bodem van een ovenschaal.
📌 Plaats de witlof erop en verdeel de rest van de tomaten, pancetta en mozzarella erover.
🔹 Stap 5: Aflakken & bakken 🍽️
📌 Giet het eimengsel over de witlof en verdeel gelijkmatig.
📌 Bak in de oven 30-40 minuten, tot de bovenkant mooi gegratineerd is.
🔹 Stap 6: Serveren & genieten! 😍
📌 Haal de gratin uit de oven en laat 5 minuten rusten voor het serveren.
📦 Bewaaradvies
❄️ In de koelkast: Maximaal 2 dagen, afgedekt bewaren.
🔥 Opwarmen? In de oven op 180°C of kort in de magnetron.
