Rust & Open
Laat de aardappel 1 minuut rusten (dit zorgt ervoor dat hij rustig verder gaart).
Snijd de aardappel in de lengte open met een mes en maak de binnenkant vervolgens los met een vork.
Seizoen & Top
Besprenkel met olijfolie of verdeel er wat boter over. Bestrooi met zout en peper.
Maak het af met je favoriete toppings en geniet ervan!
Serveersuggesties
Ontbijt: Garneer met Griekse yoghurt, kaneel en een scheutje ahornsiroop.
Lunch: Een rijkgevulde sandwich met zwarte bonen, maïs, avocado en limoen.
Diner: Combineer met gegrilde kip of geroosterde groenten voor een evenwichtige kom.
Snack: Houd het simpel met alleen boter, zout en een snufje cayennepeper.
Veelgestelde vragen
Kan ik er meer dan één tegelijk bereiden?
Ja! Voeg 1-2 minuten toe per extra aardappel en draai de aardappelen halverwege om.
Waarom de huid doorboren?
Tijdens het koken ontstaat er stoom in de aardappel. Zonder ventilatieopeningen zou de aardappel kunnen barsten, wat een rommelige en gevaarlijke situatie oplevert!
Is de schil eetbaar?
Absoluut! Het is rijk aan vezels en voedingsstoffen. Zorg er wel voor dat je het goed wast.
Hoe weet ik wanneer het klaar is?
De aardappel moet gemakkelijk meegeven bij lichte druk en overal zacht aanvoelen.
Allergie-informatie
