Komkommerallergieën
Hoewel komkommerallergieën niet zo vaak voorkomen als pinda- of schaaldierallergieën, zijn ze wel degelijk aanwezig en vaak onverwacht. De Allergy, Asthma, and Immunology Medical Group legt uit dat de symptomen kunnen variëren van licht irritant tot levensbedreigend.
Veel voorkomende reacties zijn:
- Jeukende mond of keel
- Zwelling van de lippen of het gezicht
- Misselijkheid of braken
- Netelroos of huiduitslag
- Anafylaxie in ernstige gevallen
Interessant is dat komkommerallergie vaak voorkomt als onderdeel van het orale allergiesyndroom (OAS) – een aandoening waarbij uw lichaam reageert op eiwitten in bepaalde groenten en fruit omdat deze lijken op pollenallergenen.
