Soja-eiwitisolaten zijn goedkope plantaardige eiwitten afkomstig van genetisch gemodificeerde sojabonen. Deze isolaten worden vaak gebruikt in eiwitrepen, vegetarische vleesvervangers, kant-en-klaarmaaltijden en sommige babyvoeding.
Het probleem schuilt in het productieproces, waarbij giftige herbiciden zoals glyfosaat worden gebruikt, en in de hoge kwaliteit van deze producten. Deze isolaten veroorzaken leverontsteking, verstoren de hormoonbalans bij mannen en vrouwen en bevorderen de ophoping van visceraal vet.
Om deze effecten te voorkomen, kunt u het beste kiezen voor natuurlijke eiwitten uit volwaardige voeding, zoals vlees, eieren, vis, zeevruchten en kroos.
Koolzuurhoudende dranken: een dubbel probleem – zoet en dieet
Suikerhoudende frisdranken met een hoog glucose- en fructosegehalte dragen direct bij aan buikvet. Light frisdranken zijn echter geen gezond alternatief. Deze dranken bevatten kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam en sucralose, die het verzadigingsgevoel verstoren en de eetlust vergroten.
Kunstmatige zoetstoffen verstoren ook de darmflora en bevorderen chronische ontstekingen en stofwisselingsstoornissen. Indirect verhogen ze het risico op gewichtstoename, depressie en angst.
Een gezonder alternatief is om bruisend water te mengen met gemalen fruit en een snufje stevia voor een verfrissend, suikervrij drankje.
