Chocolade-Kokostruffels
Inleiding
Deze chocolade-kokostruffels zijn romig, zacht en hebben een tropische toets dankzij de kokos.
Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en in enkele minuten staan ze klaar.
Ideaal als feestelijke traktatie of gewoon om jezelf te verwennen!
Ingrediënten
- 250 g mascarpone
- 80 g suiker
- 150 g kokosmeel
- 2 Het cacaopoeder
- Extra kokosrasp of cacaopoeder om in te rollen
