De vorming van urinezuurkristallen in uw gewrichten is een perfect voorbeeld van een ongezonde levensstijl. Indien onbehandeld, kan dit gemakkelijk leiden tot een pijnlijkere aandoening die bekend staat als jicht. Deze zwelling kan mild zijn en stijfheid veroorzaken, of het kan leiden tot hevige pijn en zwelling die zich binnen enkele uren ontwikkelt.
De belangrijkste oorzaak is een overmaat aan urinezuur, hetzij door een inefficiënte afvoer van afvalstoffen, hetzij door een overmatige aanmaak ervan. Urinezuur ontstaat tijdens de afbraak van purines. Deze stof komt voor in veel voedingsmiddelen en is van nature in het lichaam aanwezig.
Wanneer de nieren het urinezuur niet uit het lichaam kunnen verwijderen, ontstaan er kristallen die zich rond de gewrichten afzetten.
Hoe verlaag je het urinezuurgehalte?
Veranderingen in het voedingspatroon moeten een levensstijlverandering zijn die je je hele leven lang volhoudt. Een gezond voedingspatroon bestaat over het algemeen uit een verscheidenheid aan verse, kleurrijke groenten en fruit; mager vlees en vis, en volkoren, onbewerkte, niet-verrijkte granen.

- Het verminderen van bewerkte suikers zoals fructose-glucosestroop, voedsel met veel verzadigde vetten en alcohol is een gezonde gewoonte voor iedereen.
- Het lichaam moet gehydrateerd blijven met een combinatie van water, natuurlijke vruchtensappen zonder toegevoegde suiker, water met fruitsmaak en kruidenthee gezoet met honing.
- Stress moet zoveel mogelijk worden verminderd met behulp van gemakkelijk verkrijgbare middelen. Een wandeling in de bergen, of in een ander natuurlijk landschap, biedt lichaamsbeweging en een prachtige omgeving om in te mediteren.
- Zoals gezegd, houdt water het lichaam gehydrateerd en helpt het bij het afvoeren van afvalstoffen, waaronder overtollig urinezuur.
Zie ook: ontstekingsremmende voedingsmiddelen