Peterselie: toepassingen in de keuken
Peterselie is een aromatisch kruid dat veelvuldig in de keuken wordt gebruikt. Het heeft een kenmerkende smaak en talrijke heilzame eigenschappen . Het wordt gebruikt om gerechten frisheid en aroma toe te voegen en is een ingrediënt in diverse gerechten in vele culinaire culturen.
Peterselie wordt voornamelijk gebruikt om diverse gerechten op smaak te brengen, zoals soepen, sauzen, salades, vleesdressings en meer. Het geeft een frisse, kruidige smaak die de algehele smaak van gerechten kan versterken.
