Als u het gerecht meer smaak wilt geven, kunt u een teentje knoflook, een takje tijm of een laurierblaadje aan de olie toevoegen.
Varianten:
Tomaten met kruiden: Voordat u olijfolie toevoegt, kunt u de tomaten licht zouten of er kruiden aan toevoegen (bijv. oregano, basilicum).
Tomatenjam: Voor een intensere smaak kunnen de tomaten langzaam in de oven worden geroosterd (ongeveer 90°C, 2-3 uur) en vervolgens aan olijfolie worden toegevoegd.
Met balsamicoazijn: Door een paar druppels azijn aan de olijfolie toe te voegen, krijgen de tomaten een licht pittige smaak.
Veelgestelde vragen:
