Ingrediënten
225 gram imitatiekrabvlokken (of echte krab voor een premium variant)
2 pakjes (à 225 g) roomkaas, op kamertemperatuur zacht geworden.
¾ kopje scherpe cheddar kaas, vers geraspt
½ kopje fijngesneden witte ui
1 kopje fijngehakte selderij (ongeveer 2-3 stengels)
Sap van 1 verse citroen (ongeveer 2-3 eetlepels)
1 eetlepel Worcestershiresaus
2 theelepels Cajun-kruiden (zoals Slap Ya Mama of Tony Chachere’s)
2 theelepels knoflookpoeder
1½ theelepel uienpoeder
1 theelepel gedroogde peterselie
1½ theelepel koosjer zout
1 theelepel versgemalen zwarte peper
Om te serveren:
