Om te serveren:
Crackers, pretzels, bagelchips of stevige groentesticks (wortels, komkommer, paprika’s)
Optioneel: ¼–½ kopje cocktailsaus, om eroverheen te sprenkelen voor het serveren.
Let op: voor de beste textuur, knijp het overtollige vocht voorzichtig uit de ontdooide imitatiekrab voordat u deze gebruikt.
Instructies
Meng de basis
Klop in een grote mengkom de zachte roomkaas glad en luchtig. Voeg de geraspte cheddar, krab, ui, selderij, citroensap, Worcestershire-saus, Cajun-kruiden, knoflookpoeder, uienpoeder, peterselie, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar tot een glad en gelijkmatig mengsel zonder droge plekjes!
Vorm de bal
Leg een groot stuk plasticfolie op een bord of snijplank. Schep het mengsel in het midden. Breng de randen van de plasticfolie samen en draai ze bovenaan stevig dicht, zodat er een compacte bal ontstaat. Vorm de bal met je handen voorzichtig tot een gladde, ronde bol, door de folie heen.
Koel af om in te stellen
